面包糠是由面粉制成，面包糠厂，其中经过发酵——成型——烘干等工艺加工而成，有各种各样的颜色和口感。市面上普遍分为三种，济南面包糠，湿面包糠和干面包糠还有膨化面包糠，以其使用方式简单方便而闻名，大致用途都是把食物裹上面包糠油炸成品，有着营养丰富、口感奇特、成品美观等优点，是家庭及商业必备的食物辅料。

如果没有面包糠，面包糠也可用干馒头屑代替。

大多数都是用黄色面包糠所煎炸的呢?那也不是黄色的面包糠更有营养，只是在我们看到黄色的食品比白色的食物看起来更加的有食欲，所以说才大多数用黄色的面包糠，因为黄色可以刺激我们的神经激发，并且还可以促进我们身体的食欲，并且对于集中精力和提高学习兴趣有非常大的帮助，面包糠炸鸡，所以说一些大多数的商贩才会选择用黄色的面包糠。

面包糠可以做的美食：面包糠炸鸡翅

做法

1、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。

2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水，面包糠鸡翅，一个鸡蛋取蛋白打散。

3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。

4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。

5、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了。

济南面包糠-普天食品-面包糠鸡翅由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司（www.putianfood.com）是一家从事“面包糠，熟食制品，速冻食品，方便调理食品，面食制品，调味品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“普天”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使普天食品在饼干糕点中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！